我们这里八大菜系都学一点，但是相对来说湘菜，川菜，粤菜这些比较主流的会学的多一些、 上海什么地方有比较正宗一点的湘菜 湖南乡村风味 推荐：口味猪手、剁椒鱼头、串烧虾 小评：蛮正宗的湖南菜，烧得入味，辣得过瘾，以鲜辣为特色，装潢虽旧了一些，店面也不大,但很有乡村风格，在里面吃饭不像在大饭店里那样拘束，很随意的感觉。菜量足的，价格便宜，性价比很高喔。以“口味猪手”...